0535
Миндальная мука является достаточно популярным ингредиентом в кулинарии. Многие кондитеры выбирают именно её для приготовления своих десертов, ведь она
0194
Скажу честно, я не рекомендую использовать вместо соды (гидрокарбоната или бикарбоната натрия) другие разрыхлители для торта, если это прямо не указано в рецепте.
0374
В своей статье о выборе какао — https://paulinecakeclub.ru/kakoy-kakao-poroshok-luchshe-vybrat-dlya-vypechki/ я уже рассказала, как правильно выбрать
0325
Хрустящая и нежная меренга — любимый десерт сладкоежек по всему миру. Меренга или другое название безе — легкое и сладкое лакомство, которое
0664
Сегодня хочу рассказать вам о кондитерском какао. В моих рецептах часто используется какао, в той же «Пряной вишне», «Сникерс», «Шоколадное мороженое»
098
Сладкий вкус сгущенки знаком каждому с самого детства. Любимое лакомство взрослых и детей. А сейчас трудно представить кулинарию без использования сгущенного молока.
04.9к.
Вы сталкивались с такой ситуацией, когда делаете желейный десерт строго по инструкции, а ничего не получается? Автор рецепта не виноват, вы тоже.
0933
Диоксид титана используется в кондитерской промышленности, для изготовления лекарств, косметики. Его доля среди мирового производства красителей составляет около 70%.