Для кого
этот курс
Порадовать близких
И получать сотни комплиментов за семейным столом
Научиться готовить самую вкусную выпечку
По простым рецептам на домашней кухне
Хотите расширить свой ассортимент
И предлагать заказчикам не только торты
Вы любите кондитерское дело
И хотите поднять свой уровень на новую профессиональную высоту
Устали искать рецепты в интернете
и разочаровываться в их неточностях
Хотите получить ответы на все свои вопросы
От профессионалов кондитерского дела
Чему вы научитесь
Программа курса
9
Недель
Продолжительность курса с кураторской поддержкой в чате
9
Уроков
С проверкой домашних заданий и обратной связью
12
Месяцев
Доступ к материалам курса
Урок 1
Плетеная выпечка
- - Еврейская шоколадная бабка с кремом и орехами
- - Колосок с маком
Урок 2
Осетинские пироги
- - 5 видов начинки.
- - Картофель-сыр-шпинат
- - Курица-грибы
- - Свинина-говядина
Урок 3
Пасхальная выпечка
- - Кулич на желтках с цукатами и декором из меренги
- - Кулич с шоколадом и пасхальным декором
Урок 4
Сдобные булочки
- - Классические синнабоны с кремом
- - Кофейно-шоколадные булочки
Урок 5
Кексовое тесто
- - Пирог с кремом из черной смородины
- - Кекс с черной смородиной и крамблом
- - Традиционный кекс с изюмом
Урок 6
Воздушное тесто
- - Творожно-ягодная ватрушка
- - Бриошь с ананасами и карамельным заварным кремом
Урок 7
Хлеб
- - Хлеб на пиве с яблоками
- - Зерновой хлеб с семечками на ржаной заварке
- - Хлеб с оливками и пряными травами
Урок 8
Слоеное тесто
- - Шоколадные круассаны из двухцветного теста
- - Классические круассаны
- - Пан о шоколя
- - Ягодные вензели
Урок 9
Открытая выпечка
- - Заливной киш с курицей и брокколи
- - Северная галета на ржаной муке с брусникой
Обучение впишется в самый плотный режим дня
Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты
Все уроки —
в записи
в записи
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу
Все уроки —
в записи
в записи
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу
Кратко о том, как мы будем учиться
Основатель школы
Полина Филимонова, сооснователь школы и ведущий преподаватель курсов
- Один из самых известных кондитеров — 1 000 000 подписчиков в соцсетях
- Ещё в школе сделала тортики своей профессией
- Обучила более 60 000 человек онлайн
- Ежегодно проходит курсы у лучших кондитеров мира. В том числе у Нины Тарасовой и Александра Кислицына
Запишитесь на курс прямо сейчас
Запишитеь на курс сейчас и зафиксируйте цену, даже если вы будете проходить обучение через несколько месяцев.
Домашняя выпечка
9
уроков
- Урок 1.Плетеная выпечка
- Урок 2.Осетинские пироги
- Урок 3.Пасхальная выпечка
- Урок 4.Сдобные булочки
- Урок 5.Кексовое тесто
- Урок 6.Воздушное тесто
- Урок 7.Хлеб
- Урок 8.Слоеное тесто
- Урок 9.Открытая выпечка
Оплатите сейчас, чтобы получить подарки:
- Бонус 1.Мини-курс “Домашние десерты”
- Бонус 2.Мини-курс "Еще больше выпечки"
9 990₽
13 990₽
Домашняя выпечка
7
уроков
- Урок 1.Плетеная выпечка
- Урок 2.Осетинские пироги
- Урок 3.Пасхальная выпечка
- Урок 4.Сдобные булочки
- Урок 5.Кексовое тесто
- Урок 6.Воздушное тесто
- Урок 7.Хлеб
- Урок 8.Слоеное тесто
- Урок 9.Открытая выпечка
Оплатите сейчас, чтобы получить подарки:
- Бонус 1.Мини-курс “Домашние десерты”
- Бонус 2.Мини-курс "Еще больше выпечки"
8 990₽
11 990₽
Ответим на любые другие ваши вопросы
Свяжитесь с нами в любом из каналов
