Мини-курс

Зефирные тюльпаны

Научитесь создавать композиции из зефирных тюльпанов, которые сами себя продают круглый год!

Для кого
этот курс

Вы новичок
в кондитерского деле и хотите начать в нише без конкурентов
Вы действующий зефирный флорист
и хотите расширить свой ассортимент
Вы заботливая хозяйка,
радующая семью вкусными десертами
Вы домашний кондитер
и хотите привлечь новых клиентов
Вы творческая личность
и любите создавать красоту своими руками
Для всех любопытных,
кто в поисках своего дела для дополнительного заработка

Программа курса
5
техник
Отсадки цветов и 3 трендовых композиции
10
уроков
С подробными видео и текстовым наполнением
12
месяцев
доступ к материалам курса
Инвентарь
Урок 1
ОБЗОР ИНВЕНТАРЯ И НАСАДОК
  • - Насадки
  • - Инвентарь
  • - Ингредиенты
Урок 2
ЗЕФИРНАЯ МАССА
  • - на яблочном соке
  • - на пюре
Зефирные тюльпаны. Урок 3
Урок 3
ТЕХНИКА ОТСАДКИ ТЮЛЬПАНОВ
  • - демострация тюльпан крупной и маленькой насадкой
  • - тонирование распылителями
  • - стабилизация, опудривание, хранение
Зефирные тюльпаны. Урок 4
Урок 4
ОКРАШИВАНИЕ ТЮЛЬПАНОВ
  • - двойное
  • - с боковыми прожилками
Зефирные тюльпаны. Урок 5
Урок 5
ТЮЛЬПАН БЕЗ НАСАДКИ
Зефирные тюльпаны. Урок 6
Урок 6
ИРИС
Зефирные тюльпаны. Урок 7
Урок 7
МИМОЗА
Зефирные тюльпаны. Урок 8
Урок 8
ЛИСТОЧКИ
  • - насадки для них
Зефирные тюльпаны. Урок 9
Урок 9
ОФОРМЛЕНИЕ
  • - сборка букета с тюльпанами в основе
Зефирные тюльпаны. Урок 10
Урок 10
ОФОРМЛЕНИЕ
  • - мини-композиций на индивидуальные подарки
Зефирные тюльпаны. Бонус
Урок 11
ПРАКТИЧЕСКИЙ ГАЙД "ГДЕ НАЙТИ ПЕРВЫХ КЛИЕНТОВ"

Обучение впишется в самый плотный режим дня

Мы продумали график обучения так, чтобы заниматься могли даже те, у кого нет ни одной лишней минуты
Все уроки —
в записи
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу
Все уроки —
в записи
Можно смотреть в любое время и с любого устройства
На выполнение задания — целая неделя
Сможете приготовить кулинарный шедевр без спешки
Сложные рецепты разбиты на части
Бисквит, крем, сборка — не обязательно все делать сразу
01/03
Кратко о том, как мы будем учиться
Елена Туганова

Преподаватель курса

Елена Туганова
    • Преподаватель курса “Зефирные цветы” и “Зефирные цветы 2.0”
    • ТОП-кондитер, эксперт в зефирной флористике

    Прошла путь от личных продаж до преподавания и научила создавать шедевральные цветы из зефира более 4500 учениц

Запишитесь на курс прямо сейчас:

ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ
10
уроков
  • Урок 1.ОБЗОР ИНВЕНТАРЯ И НАСАДОК, РЕКОМЕНДАЦИИ
  • Урок 2.ЗЕФИРНАЯ МАССА
  • Урок 3.ТЕХНИКИ ОТСАДКИ ТЮЛЬПАНОВ
  • Урок 4.ОКРАШИВАНИЕ ТЮЛЬПАНОВ
  • Урок 5.ТЮЛЬПАН БЕЗ НАСАДКИ
  • Урок 6.ИРИС
  • Урок 7.МИМОЗА
  • Урок 8.ЛИСТОЧКИ И НАСАДКИ ДЛЯ НИХ
  • Урок 9.ОФОРМЛЕНИЕ И СБОРКА БУКЕТА С ТЮЛЬПАНАМИ
  • Урок 10.ОФОРМЛЕНИЕ МИНИ-КОМПОЗИЦИЙ НА ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ
Рецепты десертов, секреты от кураторов
Видео-демонстрации всех этапов приготовления
12 МЕСЯЦЕВ доступ ко всем урокам и материалам
Проверка домашних работ
Фото и видео-демонстрации десертов
Получение сертификата в конце обучения
Оплатите сейчас, чтобы получить подарки:
  • Бонус 1.Практический гайд «Где найти первых клиентов»

Ответы на частые вопросы

Чем это лучше уроков на YouTube?

На Ютубе никто не придет на помощь в трудную минуту и не подскажет, что делать, если тесто слишком густое. На курсе рядом с вами, плечом к плечу, прямо когда вы готовите десерт, будет куратор. Он поможет, направит, поддержит и успокоит.

Вам не придется выбирать из миллиона вариантов — мы подобрали для вас самые популярные рецепты, проверили их на собственном опыте и отработали до.

Чем это лучше живых мастер-классов?

Обучаясь дистанционно, вы готовите на своей привычной кухне, со своим инвентарем и из продуктов, которые выбрали вы по нужному вам качеству и цене.

Вы рассмотрите все нюансы приготовления «из первого ряда», а если что-то не поняли или забыли, можете пересматривать видео сколько угодно раз еще в течение 12 месяцев.

У вас есть кураторы, которые ответят на все вопросы тогда, когда они у вас возникнут, а не только во время урока.

Вы экономите много времени и сил, потому что не надо никуда ехать — все происходит у вас дома и в удобное вам время.

Я хочу пойти на курс, но не успеваю на ближайший поток

Вы можете забронировать место на курс сейчас — по самой выгодной цене со всеми скидками, а учится позже. Вместе подберем самый удобный для вас старт потока.

Если до начала обучения планы изменятся, то вернём предоплату без лишних вопросов. Поэтому, вы ничего не теряете.

А если я из маленького города, где нет больших продуктовых магазинов?

Не волнуйтесь об этом! Многие ученицы из небольших городов 🙂

Если вдруг чего-то необходимого нет под рукой, все можно заказать в интернете, и я подскажу — где. Доставка обычно около двух недель, поэтому подберем дату старта курса так, чтобы все нужное было уже с вами. Наши дорогие ученицы так и делают 🙂 Кроме того, не все ингредиенты нужны к началу обучения.

Я не уверена, нужно ли мне пробовать себя в кондитерском деле, я же бухгалтер?

Конечно нужно! «Начинающий кондитер» — это обучение кондитерскому мастерству с нуля.

Как минимум, у вас появится увлекательное хобби и ваш островок творчества, где вы можете переключиться от повседневных забот и делать, то что вам по душе.

Многие ученицы после курса зарабатывают, изготавливая торты на заказ. Кто знает, может быть и ваше увлечение перерастет в доходное и любимое дело.

Я боюсь, что у меня ничего не получится и муж будет ворчать, что я перевожу продукты впустую

Проверено на практике нашими ученицами, что муж будет носить вас на руках, когда попробует ваши кулинарные творения, и просить новых шедевров! 🙂

Вся рецептура отработана до идеала, материал изложен очень просто, а кураторы всегда придут на помощь при любом сомнении — у вас просто не может не получиться 🙂

Я ни разу не проходила курсы онлайн, не знаю как это работает

Перед началом курса вы получите видеоурок, где я наглядно показываю, как пользоваться интернет-платформой (сайтом), на которой будут проходить занятия.

Все очень просто, вы разберетесь за 5 минут 🙂

Ответим на любые другие ваши вопросы
Свяжитесь с нами в любом из каналов
Самая крупная кондитерская онлайн-школа
Меню