Десерт из тыквы и яблок
Содержание статьи
Есть много способов быстро и вкусно приготовить тыкву. Но одним из наиболее популярных всегда остается обычное запекание в духовке. Такой десерт можно есть отдельно. Но его также можно добавить к каше или использовать как дополнение к другим лакомствам на столе.
Это очень дешевый рецепт. Вам не потребуются никакие дорогие ингредиенты. Даже яйца и мука не нужны. Только тыква, яблоки и немного специй с сахаром. Так что остается только взять все необходимое и приступить к готовке.
Как приготовить десерт из тыквы и яблок в духовке
Вместо корицы вы можете присыпать тыкву практически любыми специями и у вас получится вкусное блюдо. Но вместе с яблоком будут особенно хорошо звучать имбирь, кардамон и мускатный орех.
-
Тыква150 г
-
Яблоко150 г
-
Сахар60 г
-
Корица0.5 ч. л.
-
Лимон (сок)0.5 шт.
-
Подготовьте и отвесьте все ингредиенты для тыквенного десерта.
-
Тыкву и яблоки очистите и нарежьте на небольшие произвольные кусочки. Старайтесь, чтобы они были примерно одинакового размера. Тогда вся масса будет равномерно пропекаться.
-
Овощи и фрукты переложите на форму для запекания. Добавьте сахар и корицу.
-
Тыкву с яблоками хорошо перемешайте с сахаром и добавьте лимонный сок. Снова перетряхните все компоненты.
-
Форму накройте фольгой. Это предотвратит высыхание овощей и фруктов. Уберите десерт в заранее разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до мягкости тыквы. Подавать лакомство можете еще теплым.
Еще 3 тыквенных десерта
Существует еще много способов вкусно запечь тыкву. Каждый раз у вас будет получаться новая, необычная комбинация ароматов. Так что купите побольше тыквы и попробуйте каждый, пока осень не закончилась.
Снова тыква и яблоки. Но в этот раз их сопровождают совершенно другие добавки. Мед и изюм создадут ощущение настоящего восточного лакомства. А заодно добавят пользы десерту.
Цитрусовый вариант запеченной тыквы. На вкус этот десерт больше напоминает нежное пикантное варенье. Непривычное, но очень приятное сочетание.
Тыквенная запеканка. Ее очень удобно резать на небольшие порции и подавать к столу. Заодно такой десерт можно украсить различными топпингами, глазурью и не только.
Вкусовые сочетания с тыквой
Несмотря на необычный вкус, тыква хорошо сочетается с очень большим количеством ингредиентов. Поэтому количество возможных комбинаций даже сложно перечислить. Вот основные:
- Орехи и семечки
Чаще всего готовую запеченную тыкву посыпают тыквенными семечками, оставшимися после разделки овоща. Но вы можете добавить также кунжут, подсолнух, лен. Для декора десерта можно использовать и любые орехи с ярким ароматом: от грецких и фундука, до пекана и макадамии.
- Фрукты и ягоды
Лучше всего вместе с тыквой звучат плоды с выраженной кислинкой: яблоки, цитрусы. То же касается клюквы, смородины и даже пряной брусники. Но вы можете подчеркнуть и мягкость десерта с помощью малины, черники или банана.
- Сухофрукты
Добавляйте к тыкве все что найдете и не ошибетесь. Курага, чернослив, изюм, дичка прекрасно сочетаются с ней в любом виде.
Разнообразьте свое десертное меню тыквенными лакомствами и вы точно не пожалеете. Это не только очень вкусно, но и невероятно полезно!
Комментарии: 0