Мусс из манки

Классический рецепт манного мусса с соком. При этом фруктовую или ягодную основу можно подбирать любую, чтобы сделать множество вариаций лакомства. Так что с одним пошаговым рецептом вы сможете готовить новые десерты каждый день. 

И все они будут простыми, дешевыми и натуральными. Так что мусс станет полезной добавкой к рациону и новым способом употреблять фруктовые соки, особенно домашние свежевыжатые.

Как приготовить мусс из манки с соком в домашних условиях

Количество сахара вы можете свободно регулировать в зависимости от собственных предпочтений и выбранной соковой основы. Главное, чтобы сок был без сахара и химических добавок, чтобы он не испортился при нагреве.

Хранение муссов на манке

Любые десерты на фруктовой основе можно хранить в домашних условиях максимум 3 суток в холодильнике. При этом мусс надо обязательно накрывать пищевой пленкой, чтобы он не пропитывался посторонними запахами.

Перед подачей манный мусс принято оставлять в тепле на 15 минут, чтобы он достиг нужной температуры и стал мягче. Его можно полить сиропами, медом, шоколадными и ягодными соусами.

Еще 3 рецепта домашних муссов

Вместо манной крупы для загущения и стабилизации муссов можно также использовать желатин. Это позволит использовать еще большее многообразие основ для приготовления десертов.

1

из 3

Кокосовый мусс

Десерт без сахара на кокосовом молоке и белом шоколаде. Тропический ореховый аромат соединяется с нежностью взбитых сливок и дарит райское наслаждение.

2

из 3

Мусс из ряженки

Шоколадный мусс на ряженке без лишних добавок и сложного послевкусия. Только натуральный домашний вкус, напоминающий о детстве.

3

из 3

Йогуртовый мусс

Легкое йогуртово-ягодное лакомство. Это еще один рецепт, который легко трансформировать в зависимости от личных вкусов и предпочтений.

Попробуйте разные вариации муссов и не забудьте поделиться лучшими рецептами с близкими!