Овсяная каша на воде: пошаговый рецепт с фото

Овсяную кашу на воде легко готовить, да и продуктов нужно использовать минимум. Она идеальна для быстрого перекуса, лёгкого завтрака и диетического ужина.

Блюдо подходит для тех, кто не может употреблять коровье молоко, или придерживается диеты. Полезна для людей с проблемами ЖКТ и любима поклонниками здорового образа жизни.

Любовь Кобцева, редактор

Как варить овсяную кашу на воде, знают многие. Рецепт простой. Но каша довольно пресная на вкус и не все знают, как его разнообразить без вреда для фигуры и здоровья. Добавьте в кашу зелень, брынзу или творог. Обогатить кашу можно с помощью специй. Попробуйте куркуму, душистый перец, гвоздику, карри или даже чили.

Калорийность овсянки на воде

В овсянке на воде немного калорий. В тарелке каши примерно 160–170 ккал. Но если добавить в кашу орехи, то увеличится количество калорий, но и чувство голода придёт не так быстро.

На 100 грамм:

• Калории: ~80 ккал
• Белки: ~2 г
• Жиры: ~3,7 г
• Углеводы: ~9,2 г

Полезные советы по приготовлению овсяной каши на воде 

Несколько полезных советов в приготовлении овсяной каши на воде: 

• Перед тем как приготовить овсяную кашу на воде для лечебного и детского питания, нужно выбрать крупу. Для этих целей можно использовать плющеную крупу вместо обычных хлопьев. Эта крупа получается в результате сплющивания недробленой крупы. Такая каша помогает при боли в животе и способствует очищению кишечника.
• Во время приготовления кашу нужно периодически помешивать. Это поможет сделать её более нежной, без комочков.
• Добавьте в кашу семена льна, конопли, чиа. Блюдо обогатится жирными кислотами, а организм — полезными веществами.
• Если хотите узнать, как сварить овсянку на воде без усилий, попробуйте ленивый способ приготовления в банке. Для этого хлопья залейте водой и поставьте на ночь в холодильник. Утром вас будет ждать полезный завтрак. Останется добавить только свежие ягоды. Этот способ требует гораздо меньше усилий, чем овсяная каша на воде в кастрюле.

Чем полезна овсяная каша на воде

Преимущества рецепта овсянки на воде:

• Каша богата витаминами группы В, Е, Н и РР, а также минеральными веществами.
• Продукт стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, действует как мягкое слабительное, избавляет от дискомфорта в животе. 
• Кашу употребляют при воспалительных заболеваниях ЖКТ, гастритах и язве желудка.
• Овсянка снижает уровень «плохого» холестерина в крови, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы;
• Является источником натурального белка, поэтому имеет высокую питательную ценность.

Овсяную кашу на воде рекомендуют есть людям в лечебных целях. Она полезна для тех, кто придерживается здорового питания или худеет. Готовить её быстро, она бюджетная. Но возможный пресный вкус легко разбавить фруктами или специями.

При работе над рецептом были использованы материалы YouTube-канала «Простые рецепты Светланы Герасимовой».