Овсяная каша с бананом: пошаговый рецепт с фото
Содержание статьи
Овсяная каша с бананом — это прекрасный выбор для завтрака. Блюдо питательное, заряжает энергией до обеда. Её подают не только на завтрак. Овсянка с бананом утолит голод вечером, её можно употреблять даже в качестве второго блюда на обед или на полдник.
Овсянка подходит любителям правильно питания. Особенно с фруктами и ягодами. А те, кому за фигурой следить на нужно, смело могут добавить в блюдо шоколад, варьете, сироп. Так можно сделать подачу более аппетитной и разнообразной.
Любовь Кобцева, редактор
Из овсянки с бананом можно сделать даже десерт. Для этого нужно перемолоть хлопья, банан и йогурт в блендере. Для сладости следует добавить карамель, она прекрасно сочетается с бананом. Десерт можно оставлять на ночь в холодильнике и лакомиться утром.
Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши с бананом
-
Овсяные хлопья длительного приготовления30 г
-
Банан0.5 шт.
-
Цедра лимона1 небольшой кусочек
-
Клубника2 шт.
-
Грецкие орехи10 г
-
Миндальное молоко100 мл
-
Топлёное масло5 г
-
Молотая корица0.5 ч. л.
-
Соль1 щепотка
-
Рецепт овсяной каши с бананом незатейливый, справится даже новичок. Для начала в кастрюлю с толстым дно насыпьте хлопья. Используйте хлопья долгой варки.
-
При желании в хлопья можно добавить небольшой кусочек цедры лимона. Для аромата и пикантности.
-
Залейте хлопья кипятком. Добавьте соль. Накройте крышкой и дайте настояться 10–15 минут.
-
Тем временем займитесь бананом. Нарежьте половину банана колечками.
-
Разогрейте сковороду. Добавьте топлёное масло, затем колечки банана. Обжарьте с каждой стороны до образования румяной корочки.
-
Теперь можно вернуться к хлопьям. Добавьте к ним миндальное молоко и варите на среднем огне около пяти минут. Не забывайте постоянно помешивать.
-
В конце приготовления в кашу добавьте немного масла и по желанию корицу.
-
Выложите кашу на тарелку, добавьте бананы.
-
Для украшения можно взять клубнику и немного орехов. Орехи лучше размять в руках перед тем, как добавлять в блюдо. Овсяная каша с бананом на завтрак готова.
Калорийность овсянки с бананом
Калорийность овсянки с бананом зависит от количества хлопьев, размера банана и жирности молока. 100 г банана, а это целый небольшой плод, содержит 95 ккал. А 100 г овсянки на молоке от 70–80 ккал.
Калорийность и БЖУ:
На порцию (~300 г):
- Калории: 280 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 40 г
На 100 грамм:
- Калории: 93 ккал
- Белки: 2,3 г
- Жиры: 3,3 г
- Углеводы: 13,3 г
Полезные советы/Частые ошибки в приготовлении овсяной каши с бананом
Несколько полезных советов и частых ошибок, которые помогут приготовить идеальную овсяную кашу с бананом:
Полезные советы:
- Если хотите приготовить более полезную кашу, используйте цельнозерновые хлопья.
- Если хотите получить более насыщенный вкус, возьмите домашнее молоко и сливки.
- Если хотите, чтобы каша не пригорела, варите её на медленном огне.
- Если хотите приготовить более сладкую кашу, добавьте в готовый продукт изюм или курагу.
Частые ошибки:
- В кашу с бананом не надо добавлять много сахара. Банан сам по себе довольно сладкий.
- Нельзя варить кашу на сильном огне. Она может пригореть.
- Следите за те тем, чтобы каша сварилась. Иначе она не будет мягкой.
- Остывшая каша теряет свои вкусовые качества. Подавайте её тёплой.
Чем полезна овсяная каша с бананом
Овсяная каша — полезное блюдо. Вот несколько её преимуществ:
- Овсянка помогает очищать кишечник и улучшает его работу.
- Овсяные хлопья способствуют снижению уровня холестерина в крови.
- В составе овсянки присутствуют витамины, которые укрепляют кровеносные сосуды.
- Овсянка заряжает энергией благодаря наличию фосфора в составе.
- Овсяная каша надолго сохраняет чувство сытости, особенно с бананом и орехами.
- А ещё рецепт овсянки с бананом простой, это сэкономит время для более важных дел.
Таким образом, овсянка с бананом на завтрак — это питательное и сбалансированное блюдо, которое не только придаст вам энергии и бодрости, но и обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами для его правильного функционирования.
При работе над рецептом были использованы материалы YouTube-канала «Домашние вкусняшки».
Комментарии: 0