Очень вкусное печенье из овсяной муки

----
Печенье из овсяной муки - фото

Овсяное печенье – любимое многими с детства лакомство. Да, тогда все было куда проще, без множества начинок и добавок в составе, а вкус был таким знакомым и желанным. 

Сегодня также нередко можно встретить овсяное печень на полках в магазина, однако куда приятнее и полезнее испечь его в домашних условиях. Для этого не нужно искать замысловатые рецепты, нужна лишь овсяная мука и несколько ингредиентов из холодильника. 

Я предлагаю приготовить очень вкусное домашнее овсяное печенье с ароматом корицы и медовым послевкусием. Уверена, вам понравится!  

Как приготовить печенье из овсяной муки

Овсяная мука невероятно полезная. В ней содержится большое количество необходимых микроэлементов, жирных кислот, а неоспоримым преимуществом является низкий процент крахмала. С ней выпечка получается рассыпчатой и с характерным привкусом. 

Что же нужно, чтобы испечь овсяное печенье?

Обязательно сохраните рецепт и балуйте своих близких
Ингредиенты
Порции
  • Овсяная мука
    180 г
  • Яйцо
    1 шт.
  • Сахар
    60 г
  • Сливочное масло
    60 г
  • Растительное масло
    30 г
  • Разрыхлитель
    5 г
  • Мёд
    1 ч.л.
  • Корица
    1/2 ч.л.
Приготовление
  1. Заранее отвесьте и подготовьте все необходимые ингредиенты.
    Овсяное печенье из овсяной муки - Шаг 1
  2. Смешайте вместе сливочное масло комнатной температуры, сахар и мед.
    Овсяное печенье из овсяной муки - Шаг 2
  3. Все тщательно разотрите при помощи лопатки.
    Овсяное печенье из овсяной муки - Шаг 2-1
  4. Добавьте яйцо и вновь перемешайте.
    Овсяное печенье из овсяной муки - Шаг 3
  5. Введите растительное масло.
    Овсяное печенье из овсяной муки - Шаг 4
  6. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и замесите однородное гладкое тесто.
    Овсяное печенье из овсяной муки - Шаг 5
  7. С помощью ложки сформируйте печенья, разложите их на пергаменте на расстоянии друг от друга.
    Овсяное печенье из овсяной муки - Шаг 6

Выпекайте  в заранее разогретой до 180 градусов духовке, режим верх-низ примерно 15 минут, до легкого румяного цвета.

Ещё 3 вкусных и полезных рецепта овсяного печенья

Не думайте, что готовить полезное овсяное печенье можно только по одному рецепту. Экспериментируйте с начинкой, формой и текстурой. Вот три готовый рецептов вкусного печенья из овсяных хлопьев, которые составят конкуренцию любой классике!

Диетическое овсяное печенье - фото
Полина Филимонова

Вкусное и простое овсяное печенья из цельнозерновых хлопьев. Ингредиенты совершенно доступные, так что вы сможете приготовить этот десерт уже прямо сейчас! Текстура плотная, с приятной хрустящей корочкой.

Овсяное печенье с бананом - фото
Полина Филимонова

Настоящее удовольствие для всех любителей банановой выпечки. В меру сладкое, со сливочными нотками, ароматное и нежное. Разлетается очень быстро, его хочется повторить.

Овсяное печенье без муки и сахара - фото
Полина Филимонова

Абсолютный хит среди ПП печенья! В нем нет пшеничной муки и рафинированного сахара, при этом его очень легко приготовить дома. Подойдет в качестве перекуса или на завтрак с чашечкой любимого напитка.

Ответы на частые вопросы

  • В чем польза овсяного печенья?

На самом деле, полезных свойств у данного десерта очень много. Овсяная мука влияет на микрофлору кишечника, способствует выводу токсинов и шлаков из организма, насыщает ценными минералами и витаминами. Кроме того, печенья является относительно не калорийным, особенно если готовить его самостоятельно.

  • какая начинка подойдет?

Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Это могут быть разнообразные орехи или ореховая паста, сухофрукты, вяленые ягоды, кокосовая стружка или лепестки миндаля. Каждый компонент по-своему раскрывается во вкусе в сочетании с овсяной мукой, пробуйте и ищите своего фаворита.

  • как хранить овсяное печенье?

Печенье довольно долго не черствеет за счет своей текстуры. Мягкий мякиш и хрустящая корочка – вот за что мы его любим. Чтобы продлить эффект свежести, храните выпечку в герметичном контейнере при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей.

Уверена, овсяное печенье придется вам по душе и не раз появится на столе. Готовится совсем несложно, а удовольствия – огромное количество! 

Комментарии: 0

Добавить комментарий

Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение, видео. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда