Печенье в виде тыквы на Хэллоуин

Близится самый таинственный праздник в году, а это значит, что у кондитеров есть повод для экспериментов на кухне. Да и не только у кондитеров. Чтобы погрузиться в атмосферу праздника, совсем необязательно наряжаться в страшные костюмы и выходить на улицу (хотя это тоже может быть весело). Достаточно украсить дом в стиле Хэллоуин, составить список устрашающих фильмов и позвать друзей на movie-night. А тематические десерты и закуски сделают вечер более атмосферным.

Кстати о десертах. Хэллоуин – это такой праздник, готовясь к которому, не хочется проводить много времени на кухне. Сладостей должно получиться много (чтоб на всю компанию хватило), но при этом они не должны быть через чур замысловатыми и сложными в приготовлении. Печенье, капкейки, леденцы – вот идеальный вариант. 

Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом тематического печенья в форме тыквы. Печенье получается рассыпчатым и имеет приятный сливочный вкус. К тому же, процесс его приготовления не менее увлекательный, чем процесс его поедания. Давайте готовить!

Печенье в форме тыквы — пошаговый рецепт с фото

Варианты приготовления печенья

Как видите, приготовить печенье в форме тыквы совсем не сложно. Этот рецепт – основа, на его базе можно экспериментировать, играя со вкусами и подачей. Вот несколько идей:

• Во-первых, можно поиграть со специями. Помимо корицы к печенью идеально подойдёт молотый имбирь, мускатный орех, кардамон или апельсиновая цедра
• Во-вторых, меняя начинку, можно придать разнообразие праздничному лакомству. Используя разные виды джема, можно играть с цветом и вкусом. Также можно заменить джем на тёмный шоколад

В-третьих, чтобы сделать печеньки-тыквы более яркими, можно раскрасить их при помощи айсинга (яичный белок+сахарная пудра). Чтобы не было скучно украшать печенье в одиночку, можно предложить такой вид развлечения гостям